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northlight-music.de » Lolle`s Kochstudio » Lolle`s Kochstudio
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Quarkkuchen vom Blech mit Vanillepudding
Lolle
Top  #1 Beitrag drucken
Geschrieben am 30.12.2023 um 21:12
✔️Zutaten

✔️Für den Boden:
•140 g Zucker
•2 Ei(er)
•300 g Mehl
•140 g Butter oder Margarine
•2 TL Backpulver
✔️Für den Belag:
•2 EL Zitronensaft
•3/4 L Milch
•2 Packung. Puddingpulver (Vanille)
•1000 g Quark
•200 g Zucker
•2 Ei(er)
•4 Eigelb
•350 ml Öl

✔️Zubereitung

Zuerst für den Boden Eier, Mehl,Fett, Zucker und Backpulver zu einem glatten Teig verkneten. Danach rollen Sie es In der gefetteten Fettpfanne des Backofens aus.

Danach für den Belag Zucker, ganze Eier und Eigelb mischen. Jetzt Zitronensaft und Milch mischen und zugeben, danach Puddingpulver, Quark mit Öl zugeben. Nun gießen sie es auf den Teigboden und verteilen Sie es mit einem Teigschaber gleichmäßig .
Im vorgeheizten Backofen bei 200° C ca. 30 Min. backen..

mittlerweile schlagen Sie Eiweiß steif für den Guss, den Zucker dabei einrieseln lassen. Auf der Quarkmasse verstreichen und nochmals ca. 10 Min. backen.

Eventuell mit Puderzucker bestäubt servieren.

Dazu schmeckt Schlagsahne.

Guten Appetit
 
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Andy
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aus Deensen
17.05.2024 um 18:05
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Ich danke euch allen Sad

Manni
Manni
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16.05.2024 um 16:18
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Alles gute zum Geburstag Andy Pfft

Wally
Wally
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16.05.2024 um 15:11
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Pfft Shock lieber Andy

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Udo
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Alles erdenklich Gute zum Pfft Geburtstag Andy und viel Gesundheit - Grüße aus Bergheim

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Vielen Dank für die Geb grüsse Frown

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